※受付終了 和菓子の魅力を体感！杵屋の練り切り＆お抹茶ワークショップ

〔2025.2.16(日) 開催イベント〕 姫路で育まれた和菓子文化を全国に発信しているお店、創業114年の老舗、御菓子司(おんかしつかさ)杵屋(きねや)が指導し、特別な上生菓子（練り切り）を手仕事で仕上げる体験教室。 今回の体験では、特殊な城下町である姫路の歴史を紹介しながら、3種類の季節の練り切り作りと、お抹茶の点て方(たてかた)、いただき方を学びます。※素敵な器の数々から各参加者ひとりひとり、使用する茶碗をお選びいただけます。 また、その場で製作した練り切り3つと＋1つをお持ち帰りいただける贅沢なワークショップです。 株式会社杵屋代表の内藤社長から杵屋の歴史や和菓子の豆知識も聞ける貴重な機会となっています。当日は限定の物販もご用意。和菓子や茶道の魅力を充分に楽しんでみませんか。 ーーーイベント内容ーーー ■開催日：2025年2月16日(日) ①10：30～12：00 / ②14：00～15：30 ■定員：各回30名（最少3名） ※この体験は最少催行設定があります。 ※リクエスト予約後、開催人数に達しましたら予約確定となります。 ■料金：おひとり3,980円（税込） ■会場：Localprime / TravelLab（トラベルラボ） 兵庫県姫路市西駅前町1−4 QWELLビル 2階 ■講師：杵屋 内藤社長 さま 杵屋は、姫路市にある創業100年以上の老舗和菓子店です。「幸せをお菓子にのせて贈る店」をモットーに、伝統的な技法と厳選された素材で作られた和菓子を提供しています。特に「きぬた」や「書写 千年杉」などが有名で、地元の人々や観光客に愛されています。姫路駅中央口店や二階町本店など、アクセスの良い場所に店舗があります。和菓子作りの体験も実施されています。 ■内容： ・杵屋の紹介 ・和菓子の材料や豆知識 ・姫路の和菓子文化と歴史について ・上生菓子作り体験 ・お抹茶体験